Woonwinkel de Binnenkamer

U wilt thuis wel eens iets anders op uw
bord? Iets verrassends en feestelijks?
Maak dan ut keuze uit meer dan vijftig
heerlijke recepten met sappig en
knapperig gebraad...

De gerechten uit dit boek zijn snel klaar
en helemaal niet ingewikkeld. De auteur
geeft een eigen draai aan klassiekers zoals
Orloffgebraad, beef Wellington of het
supereenvoudige speenvarken. Hij geeft
het geheim prijd van onweerstaanbaar
heerlijke creaties: lalfribstuk in kokos-
punch, parelhoen gevuld met gedroogde
vruchten, lamsschouder geatomatiseerd
met munt en zoethout...

Kalkoen of kip, parelhoen of eens,
lamsschouder of lamsbout, rug en lende?
In dit boek krijgt u veel tips om de beste
keuze te maken voor uw gebraad.

breedte:    19.5cm

diepte:      29cm

hoogte:     1.5cm